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中山小鸵鸟养殖场介绍

归档日期:04-21       文本归类:鸵鸟      文章编辑:爱尚语录

  胃部消化的开始点,并有发酵纤维食物的能力,据之研究,腺胃内容物中含有高量 的挥发性脂肪酸 ,可见腺胃亦为发酵纤维食物的场所;砂囊与其他禽类同,具厚的肌肉层,可借助石砾磨碎纤维质饲料,并可分解蛋白质,具有发酵纤维质食物的作用,测定砂囊内容物约含的挥发性脂肪酸,由砂囊进人十二指肠的开口小,此种解剖特徵加上鸵鸟的行为喜捡食石砾、柴枝及发光物体,故容易造成胃的阻塞 ( 食滞 )。(四)小肠:鸵鸟的小肠与其他禽类比较,长度相对较短,约占全肠道的 36%,相对於鸡的 90%,显然较短 盲肠:鸵鸟的盲肠成对发达,可使纤维充分发酵,盲肠壁薄,内径大,具有许多小囊为盲管,二条盲肠长短不一,

  有猪肉和火鸡肉的美味,口感好,比牛肉、猪肉和鸡肉还要好,富含蛋白质,脂肪、胆固醇的含量低,含有21种人体必须的氨基酸。据测定:100克鸵鸟肉中含胆固醇62毫克(牛肉含83毫克,猪肉含93毫克),脂肪2克(牛肉含17克,猪肉含19克)。1只成年母鸵鸟年可产50只商品肉鸟,可产精肉2250千克,鸵鸟肉的产量是牛肉的9倍。饲养1年龄鸵鸟体重可达100千克,产肉50千克以上,其屠宰率为58%。鸵鸟以食草为草或拆除保温设备等措施来降低温度。育雏舍里的合适温度:出壳雏鸵鸟2周龄内应保持在24℃以上,以后逐渐降至18℃;育雏伞或育雏笼内出壳后雏鸵鸟保温育雏第1天龄为35℃(育雏室温为25℃),1周龄内应达到33~36℃,第二周起每周减少3℃,1月龄以后每天降0.5℃,一般2尖端呈黑色。(六)结直肠:鸵鸟的结直肠与其他禽类不同,异常发达,长且大而呈多结状,如 45 公斤鸵鸟长度约可达 8.6 公尺,许与林 ( 1996 ) 在国内实际解剖成年母鸵鸟,其结直肠长度 9 公尺 ( 表 2 ),占据後半部腹腔的大部分,

  鸟健壮,相对湿度在50一60,其成活率较高。如果孵化期湿度高,孵出的鸟其腿部、腹部、头颈部严重水肿,此种情况下,若雏鸟转入育雏室时湿度太低,雏鸟会在短期内失水,衰弱而死。根据具体情况缓慢降低湿度,雏鸟成活率会提高。一般育雏室湿度控制在60以下为宜,否则会使水肿加剧,卵黄吸收不良。容易滋生细菌和霉菌,降低雏鸟成活鸵鸟肉最突出特点是五高三低,低脂肪、低胆固醇、低热量,高声宏亮而低沉。繁殖期的时间随地区而有不同,在北非及东非则大多在旱季(七月至隔年一月)筑巢,雄鸟在其领土内摩擦出许多小浅坑,鸵鸟在繁殖期内为一雄多雌,但雄鸵鸟与其中一只(the Major hen)维持不严谨的单一配对关系(pair bond),此雌鸟会找其中一穴产尤其是右侧;结直肠是食物发酵的另一处所,结直肠近端直径大於远端,纤维发酵在前半部,後半段主要为吸收水分。纤维的消化:鸵鸟在二个月龄内,其腹腔内容物变异极大,出生後数天内,腹腔内大部分被卵黄囊占据,随後由於卵黄被吸收,而使卵黄囊变小,同时胃肠发育体积增大,几周後则几由胃肠道占据,伴随着胃肠道的发育,纤维质的消化率随之提高,此与肠道微生物的发育有关,在成鸟时,约可消化饲粮中 45% 以上的全部纤维,47% 以上的细胞壁,66% 以上的半纤维素及

  物质0.4%,盐0.3%,蛋氨酸0.1%。③产蛋鸟:玉米粉50%,草粉35%,骨粉7%,饲用石灰6%,磷酸钙1.3%,食盐0.3%,维生素、矿物质0.4%。3、鸵鸟每日喂料量①小鸟:0.1~0.3公斤精料,加少量切碎的新鲜红萝卜。②中鸟:约0.5~1公斤精饲料料可用铁线网,但注意不能有剌,以防伤及鸵鸟,网的上端好用塑胶管包妥。3、遮荫棚:每个栏应设置约20平方米的遮荫棚,在棚下喂饲料以防雨淋。饲料盘、水盘可用~3月龄以后脱温。1~4周龄选在天气晴朗气温高时将雏鸵鸟放到运动场上活动,晒晒太阳;炎热夏季,运动场要有树荫或荫棚,以便降低育雏舍内的温度。 育雏鸵鸟除调整所需的温度以外,育雏舍、育雏伞和育雏笼的适宜湿度也很重要,特别是育雏鸵鸟期湿度的需求变化受39% 以上的纤维素;其对纤维消化率的高低因年龄不同而异,3 周龄的雏鸟与成鸟比较,对纤维的消化能力仅约为成鸟的 10%,6 周龄时为 45%,10 周龄时为 85%,17 周龄时为 95%;对 NDF 的消化率,在 3、6、及 120 周龄

  善跑、转向灵活、抵御天敌。5 . 鸵鸟属草食动物没有鸟类的嗉囊, 耐粗饲, 以食草为主, 对精料需要量甚少, 不与人畜争粮, 饲养成本低。鸵鸟原产于非洲,属国家重点保护动物,因其易饲养、好管理、效益高,国家放开让群众饲养。养鸵鸟有以下特点:一、鸵鸟不易生病、不防疫、不怕冷、不怕热。二、鸵鸟以草食为主,饲养成本低,生长速度快,一年能长三百斤。三、饲养场地简单,无需投资农村庭院即可饲养。四、效益高,90年寿命,产蛋50年,每只鸵鸟每年可产蛋150枚左右,市场价每枚100元以上。每只鸵鸟终生可创造40万元效益。和光照:育雏舍内在调节温度和湿度时还要注意打开窗户通风换气,排出舍内鸟粪尿产生的氨气,以利雏鸵鸟健康生长。但在冬季要避风,通气入舍要预热,切忌直接吹在雏鸵鸟身上,以免雏鸵鸟着凉而引起感冒。此外,光照对雏鸵鸟的正常采食、饮水、活动的作用很大,尤其时分别为 6.5、及 61.6%?人工养殖的鸵鸟生长阶段分为:雏鸟期、育成期和产蛋期,不同时期生长发育的特点不同,所需营养也不同,饲养管理也随之改变,本文主要介绍鸵鸟在雏鸟期、育成期和产蛋期的饲养管理方法。

  的1、鸵鸟蛋:鸵鸟蛋一般长达15厘米,宽8厘米,重量可达1.5千克,相当于30枚鸡蛋,是目前世界上大的蛋。一粒鸵鸟蛋,可供24人享用。蛋壳厚而坚硬,完整的鸵鸟蛋可以承受90千克的重量而不破。鸵鸟蛋中的营养极高,每百克含22.54gtnt,80mg的金质,4.03mg银质。煮熟后,蛋白晶莹剔透,口感滑嫩有弹性,鸵鸟蛋做成的冰激淋也非常可口。蛋壳是不可多得的工艺品之天然材质,可雕刻或绘画成各种精蛋两吃是鸵鸟蛋的独特吃法。由于鸵鸟蛋每个通常都在3斤左右,体积较鸡蛋等大得多,所以鸵鸟蛋的一个独特吃法,就是放在蛋壳里蒸,厨师会在蛋液中加入具有药用价值的蚂蚁,品味非常独特。另一种吃法则是仿照鸡蛋 等,和别的蔬菜炒来吃。另外,用鸵鸟蛋做成的蛋酥也别1.雏鸵鸟的饲养维舵鸟是指3月龄以内的小鸵鸟。刚出生的雏鸵鸟对温度变化极其敏感。雏鸵鸟腹中的卵黄吸收不良或完全不吸收,精心饲养才能大大提高成活率。(1)温度周龄内保温区温度保持35~30℃,以后每周下降2℃左右,到25~20℃时保持3周,到9周龄温度保持23~18℃。要经常观察雏鸵鸟的动静、状态,以正常状态为标准来调整温度。一般2~3月龄以后脱温。育雏舍温度过低时雏鸵鸟互相拥挤,食

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