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你可曾还记得那些“好吃”的课文?

归档日期:04-29       文本归类:松鸡      文章编辑:爱尚语录

  你记得语文课本上的那些读起来馋人的美食么?闰土看护的西瓜、孔乙己吃的茴香豆,《社戏》里一起看夜戏归航船上小伙伴们煮的罗汉豆,母子3人在面馆要的一碗“热腾腾香喷喷”的阳春面……

  你记得语文课本上的那些读起来馋人的美食么?闰土看护的西瓜、孔乙己吃的茴香豆,《社戏》里一起看夜戏归航船上小伙伴们煮的罗汉豆,母子3人在面馆要的一碗“热腾腾香喷喷”的阳春面……

  女作家张洁的《挖荠菜》里的许多句子,念起来都流口水:“最好吃的是荠菜。把它下在玉米糊糊里,再放上点盐花,真是无上的美味啊……嫩生生的荠菜,在微风中挥动它们绿色的手掌,招呼我,欢迎我。”

  小学语文课本上有一篇课文叫《大森林的主人》。作者和一个猎人在大森林里迷路了,又被大雨淋湿了衣服,在没有火柴的情况下,猎人用子弹生起了火,烤了刚打的松鸡来吃。

  “我把松鸡拔了毛,掏了内脏。猎人又找来几片大树叶,把松鸡裹好,放进洞里,盖上薄薄的一层土,然后在上面又烧起一堆火。等我们把衣服烘干,松鸡也烤好了,扒开洞,就闻到一股香味。”小学毕业这么多年了,这种烧松鸡的方式,引诱得我跃跃欲试,想马上跑到森林里,挖个洞,做烧鸡吃。

  散文家碧野在《天山景物记》描写了很多美丽的景色。除了这些景色,作家提到一道好吃的羊腿炖蘑菇:“天山蘑菇又嫩又肥厚,又大又鲜甜。这个时候你只要在草原上瞭望,便可以发现一些特别翠绿的圆点子,那就是蘑菇圈……你把鲜蘑菇在溪水里洗净,不要油,不要盐,光是白煮来吃就有一种特别鲜甜的滋味,如果你再加上一条野羊腿,那就又鲜甜又浓香。”

  在课本里,除食物本身吸引人,跟食物有关的人情之美、回忆之美,也令人心醉。如鲁迅在《社戏》里写的小伙伴儿的天真,令人会心一笑。阿发主动让大家偷他们家的豆,“偷我们家的罢,我们家的大得多呢。”“我们中间几个年长的仍然慢慢的摇着船,几个到后舱去生火,年幼的和我都剥豆。不久豆熟了,便任凭航船浮在水面上,都围起来用手撮着吃。吃完豆,又开船,一面洗器具,豆荚豆壳全抛在河水里,什么痕迹也没有了。”

  除了食物好吃,一群少年,在夜航的船上,友爱团结,充满活力和灵气,也成为亿万读者心中永远的文学经典场景。华西都市报记者张杰

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